Frida & Mina

2 por 1 sorvete de 1 bola

Todos os dias.

Inaugurada em 2013, a Frida & Mina é hoje o primeiro nome que vem à mente quando se pensa em sorveteria na cidade. O projeto de vida do casal Fernanda Bastos e Thomas Zander - que foi batizado com o nome da avó alemã do Thom - surgiu da vontade de fazer sorvete do zero, à moda antiga, da forma mais natural possível, com ingredientes orgânicos em sua maioria, sem nenhuma base pronta ou qualquer elemento que não tivesse sido produzido dentro da cozinha. E isso inclui, claro, a casquinha mais famosa de São Paulo, cujo aroma se espalha pelo bairro como um convite irrecusável para um sorvete no meio da tarde. A ideia deu certo e virou um sucesso instantâneo. Sabores como Morango Balsâmico, Caramelo com flor de sal, Crocante de Macadâmia e sorbets à base de água - só com fruta, água e açúcar -, fizeram a cabeça e o paladar dos clientes, que vem de longe provar as mais variadas combinações de sabores.

www.instagram.com/fridaemina