O Restaurante Animus é inspirado no ato de cozinhar e compartilhar. A chef Giovanna Grossi cria com ingredientes frescos e selvagens, onde a mudança das estações faz parte das experiências, trabalhando sempre com alimentos sazonais e brasileiros, procurando olhar para dentro, deixando florescer ao redor, e encontrando, assim, o caminho da alma. A proposta é romper com a noção de entrada, prato principal e sobremesa - proporcionando diversas porções para serem compartilhadas.
*novos horários!
R. Vupabussu, 347 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05429-040, (11) 2371-7981
www.animusrestaurante.com